Летом мы стремимся к простоте и природе, мечтаем об обедах на свежем воздухе под цветущими яблонями. В это время года устраивать праздники одно удовольствие: дни рождения, посиделки с друзьями, романтические ужины – абсолютно любой день можно сделать особенным. Чтобы обстановка радовала глаз и способствовала расслабленному общению, лучше продумать декор стола заранее. Мы собрали лучшие примеры летней сервировки, которая подойдет и для праздников, и для обычных выходных дней.
1. Цветы всему голова
Главное украшение летнего стола – сезонные цветы: ирисы, пионы, ромашки, розы, лилии. Расставляйте букеты не только в вазы, но и в кувшины, старые чайники, красивые бутылки – используйте свое воображение!
Следите, чтобы высота цветочных композиций не превышала уровня глаз, иначе они будут мешать собеседникам разговаривать и загораживать часть стола. Если стебли цветов недостаточно длинные для букета, срежьте головки и опустите их в широкий сосуд с водой – такой необычный декор сразу обратит на себя внимание.
Совет InMyRoom: для украшения десертов, салатов и канапе идеально подойдут съедобные цветы: розы, фиалки, анютины глазки, настурция, хризантемы.
2.
Съедобные украшения
Когда как не летом украшать стол свежими и ароматными фруктами и овощами? Яркие цитрусовые выигрышно смотрятся в прозрачных вазах, а вот из красивых сезонных овощей получится необычная центральная композиция. И в моде нестандартные букеты! Поставьте на стол пряные травы в горшочках: салат, укроп, петрушка, кориандр станут достойной альтернативой цветам.
Совет InMyRoom: можно украсить тарелки овощами (спаржа, редис с листиками, маленькая морковь), связанными бечевкой. Только не забудьте предварительно их вымыть, чтобы овощи можно было съесть.
3. Красота в простоте
Летняя сервировка должна быть простой и легкой в исполнении – не переусердствуйте с деталями. В текстиле стоит отдать предпочтение натуральным тканям, а основной акцент сделать на фактуре материала. Отлично подойдет белая льняная скатерть, которую можно дополнить кружевной дорожкой и плетеными подставками. Финальным штрихом станут свечи.
Совет InMyRoom: используйте в декоре преимущественно светлые и пастельные оттенки, белые тарелки, изящные прозрачные бокалы.
4. Ближе к природе
Пусть природа служит вашим вдохновением! Не бойтесь экспериментировать и фантазировать – пустите в ход полевые цветы, веточки, солому. Листья можно использовать в качестве рассадочных карточек, если специальным белым маркером написать на них имена; круглые срезы или кора деревьев послужат подставками под тарелки.
Совет InMyRoom: удивите своих гостей необычным украшением стола с использованием мха или букетиком, перевязанным соломой вместо веревки.
5. Мечты о море
Мечты и воспоминания о море и пляже можно легко воплотить в летней сервировке стола. Красивые ракушки, плоская галька, сосуды с песком и аксессуары синего цвета помогут создать иллюзию обеда на берегу моря под ласковый шум прибоя. Разложите на столе засушенные звезды, постелите плетеные салфетки, перевяжите приборы грубой веревкой – и нарядный морской стол готов.
Совет InMyRoom: изюминкой сервировки могут стать свечи в бокалах или мисках с водой.
6. Взгляд вверх
Если вы устраиваете обед на свежем воздухе, то не забудьте украсить не только стол, но и пространство над ним. Красиво и стильно выглядят гирлянды из лампочек, фонариков или флажков, развешанных над столом. Привяжите их к веткам деревьев или заранее установленным столбикам. Флажки легко сделать своими руками: вырезать детали из ткани, бумаги или газет и скрепить тесьмой или ниткой.
Совет InMyRoom: в качестве оригинального украшения можно использовать перевернутые букеты цветов или сухих трав на декоративных лентах.
