Ученые обнаружили фермент, который разлагает пластик на 90%

Удалось выделить фермент, который расщепляет 90% полиэтилентерефталата (ПЭТ) — того самого пластика, который используется при изготовлении бутылок. 

ПЭТ — самый распространенный вид пластика, однако только 30% его можно перерабатывать. К тому же при переработке ПЭТ-пластик теряет прочность и его повторное использование очень ограниченное. 

Ученые из Университета Тулузы проверили 100 тысяч различных ферментов, которые теоретически могли разлагать ПЭТ, и выявили самый эффективный из них — фермент кутиназу, который получается из компоста листьев.

С помощью белковой инженерии ученые «улучшили» кутиназу, и она разложила 90% тонны ПЭТ-пластика всего за 10 часов. Причем стоимость фермента, необходимого для переработки тонны пластика, составляет всего 4% от цены самого первичного пластика.