Летом ИКЕА начнет продавать фрикадельки из растительного мяса

Фрикадельки появятся в магазинах в августе. В их состав войдет гороховый белок, овес, картофель и яблоко. Говорят, что выглядеть они будут точно как мясо и отличаться по вкусу тоже не будут.

Таким образом компания хочет уменьшить свой углеродный след. Фрикаделька из растительного мяса снижает выброс в 25 раз по сравнению с блюдом из свинины и говядины.

Ранее ИКЕА уже запускала вегетарианские блюда: хот-доги и растительное клубничное мороженое.